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HOME > 原材料・アレルギーについて

■アレルギーについて■



■ 特定原材料等 ■
原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中)
卵、乳製品、小麦粉、ナッツ類、オレンジ、もも、大豆、ゼラチン


当店では卵、乳製品、小麦粉、ナッツ類、オレンジ、もも、大豆、ゼラチンといった、加工食品のアレルギー表示義務、もしくは表示が推奨されている食品を常に使用して商品を作っております。

また工場内では、小麦粉、そば、落花生、かにを使用した商品を製造しています。

全ての商品において、手指の洗浄はもちろん、使用する道具、器具類を新しい洗浄用のスポンジで洗浄し、作業しております。
作業場は同一であること、お召し上がりになる方の体調や、食べ合わせ等で症状を発する場合があります。
十分ご理解を頂いた上で、ご購入をご検討ください。



【原材料・栄養成分表示】

ホールケーキ(ホイップクリーム黄桃)

●原材料名:乳等を主要原料とする食品(乳製品、植物油脂、乳、その他)(国内製造)、黄ももシラップづけ(黄もも、砂糖)、砂糖、全卵、ゼリー(オリゴ糖、砂糖)、小麦粉、マジパン、還元水飴、食用調合油、加工油脂、チョコレート/乳化剤、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、酸味料、pH調整剤、エノキタケエキス、膨脹剤、香料、リン酸塩(Na)、安定剤(増粘多糖類)、着色料(赤102、赤106、黄4、青1、紅花赤、カロテン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・もも・ゼラチン・アーモンド・オレンジを含む) 

栄養成分表示(100g当たり)※推定値
熱量292kcal、たんぱく質3.1g、脂質17.3g、炭水化物31.5g、食塩相当量0.1g


ホールケーキ(チョコレートクリ−ム 黄桃)

●原材料名:乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、糖類(砂糖、水飴あめ)、その他)(国内製造)、黄ももシラップづけ(黄もも、砂糖)、全卵、砂糖、ナパージュ(オリゴ糖、砂糖、洋酒)、小麦粉、マジパン、還元水飴、ココアパウダー、加工油脂、食用調合油、チョコレート/トレハロース、乳化剤、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、着色料(カラメル、紅麹、赤102、.赤106、黄4、青1、紅花赤、カロテン)、膨脹剤、酸味料、pH調整剤、香料、リン酸塩(Na)、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・もも・ゼラチン・アーモンド・オレンジを含む) 

栄養成分表示(100g当たり)※推定値
熱量293kcal、たんぱく質3.3g、脂質15.8g、炭水化物34.3g、食塩相当量0.1g


ホールケーキ(ホイップクリームイチゴ入り)

●原材料名:乳等を主要原料とする食品(乳製品、植物油脂、乳、その他)(国内製造)、砂糖、全卵、ストロベリー、ゼリー(オリゴ糖、砂糖)、小麦粉、マジパン、還元水飴、食用調合油、加工油脂、チョコレート/乳化剤、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、pH調整剤、膨脹剤、エノキタケエキス、香料、酸味料、リン酸塩(Na)、安定剤(増粘多糖類)、着色料(赤102、赤106、黄4、青1、紅花赤、カロテン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンドを含む)

栄養成分表示(100g当たり)※推定値
熱量303kcal、たんぱく質3.3g、脂質18.5g、炭水化物31.1g、食塩相当量0.1g


ホールケーキ(チョコレートクリ−ム イチゴ入り)

●原材料名:乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳製品、糖類(砂糖、水飴)、その他)(国内製造)、全卵、砂糖、ストロベリー、ゼリー(オリゴ糖、砂糖)、小麦粉、マジパン、還元水飴、ココアパウダー、加工油脂、食用調合油、チョコレート/トレハロース、乳化剤、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、着色料(カラメル、紅麹、赤102、.赤106、黄4、青1、紅花赤、カロテン)、膨脹剤、酸味料、pH調整剤、香料、リン酸塩(Na)、安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン・アーモンド・オレンジを含む)

栄養成分表示(100g当たり)※推定値
熱量303kcal、たんぱく質3.5g、脂質17.0g、炭水化物34.2g、食塩相当量0.1g




焼菓子(プリントマカロン イチゴ、ショコラ)

【イチゴ】砂糖(国内製造)、準チョコレート(乳成分を含む)、アーモンドパウダー、液卵白(卵を含む)、食用油脂、いちご果汁パウダー、乾燥卵白、でん粉、食塩/セルロース、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(ビートレッド、赤102、青1、赤106、黄4)、環状オリゴ糖、酸味料、酸化防止剤(V.E)
【ショコラ】砂糖(国内製造)、準チョコレート(乳成分を含む)、液卵白(卵を含む)、アーモンドパウダー、食用油脂、乾燥卵白、でん粉、食塩/乳化剤(大豆由来)、着色料(黄4、赤102、青1、赤106)、香料、環状オリゴ糖、酸化防止剤(V.E)


栄養成分表示(1個当たり)※推定値
【イチゴ】熱量73kcal、たんぱく質1.2g、脂質3.8g、炭水化物8.9g、食塩相当量0.03g
【ショコラ】熱量73kcal、たんぱく質1.4g、脂質3.7g、炭水化物8.8g、食塩相当量0.03g



焼菓子(プリントマカロン イチゴ、ピスタチオ、オレンジ)

【イチゴ】砂糖(国内製造)、準チョコレート(乳成分を含む)、アーモンドパウダー、液卵白(卵を含む)、食用油脂、いちご果汁パウダー、乾燥卵白、でん粉、食塩/セルロース、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(ビートレッド、赤102、青1、赤106、黄4)、環状オリゴ糖、酸味料、酸化防止剤(V.E)
【ピスタチオ】砂糖(国内製造)、準チョコレート(乳成分を含む)、アーモンドパウダー、液卵白(卵を含む)、食用油脂、ピスタチオペースト、乾燥卵白、でん粉、食塩/セルロース、着色料(紅花黄、クチナシ、黄4、青1、赤102、赤106)、香料、乳化剤(大豆由来)、環状オリゴ糖、酸化防止剤(V.E)
【オレンジ】砂糖(国内製造)、準チョコレート(乳成分を含む)、アーモンドパウダー、液卵白(卵を含む)、食用油脂、オレンジ果汁パウダー、乾燥卵白、でん粉、食塩/セルロース、香料(大豆由来)、乳化剤、酸味料、トレハロース、環状オリゴ糖、着色料(黄4、赤102、V.B2、青1、赤106、黄4)、酸化防止剤(V.E)


【イチゴ】熱量73kcal、たんぱく質1.2g、脂質3.8g、炭水化物8.9g、食塩相当量0.03g
【ピスタチオ】熱量73kcal、たんぱく質1.2g、脂質3.9g、炭水化物8.7g、食塩相当量0.03g
【オレンジ】熱量72kcal、たんぱく質1.2g、脂質3.7g、炭水化物9.0g、食塩相当量0.03g


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